毅起報馬仔

哈囉 ~ 又到了 Brain的好店分享時間囉

這一次要來介紹的是 我跟我老婆讓我驚豔的一家拉麵店!!!

這一間拉麵店目前只有中部以南才有的拉麵店

初八拉麵

門口裝潢的部分，是非常日式，也非常讓人醒目會讓人注意的一家店

走進去，左邊也有一顆非常高的櫻花樹 ((非常有質感的裝飾哈哈哈

很貼心提供大家可以坐在樹下拍拍照

也有非常有名的鳥居的紅門，也擺滿了各式各樣的飲品(((大家心知肚明的飲品，哈哈哈哈

走進去，裡面得裝潢也是非常日式的裝潢，彷彿來到日本拉麵店的感覺

裡面空間，座位不大，整體感是非常空曠，不用怕擠來擠去的

也有一台三輪車的裝飾，感覺就以前是從三輪起家的創業開始 ~

菜單的部分，也是非常的透明化 ~~不用擔心價錢的問題

(還是以到店內的價位為主)

小菜時蔬的部分，由當天店內為主喔~~~

我也跟我老婆點了，我們自己很愛的餐，提供給紛絲們參考

當天，我們點了

日式豚骨拉麵，日式味增拉麵

很貼心的是，還可以讓你選擇豚骨是要加濃還是剛好

有些人喜歡重口味，喜歡豚骨味的部分，可以值得推薦

配料部分，也讓我們大吃一驚，更本就是不用錢的海鮮配料

裡面有，蝦子，透枝，蛤蠣等等配料((((重點!!!!!!

不是一般外面拉麵店小小的，是真材實料不讓人失望的

日式味增拉麵

味增的提味，不讓人會膩，喝起來不會死鹹

而是有在日本吃拉麵味增很道地的口感，我個人對味增沒有很愛

但是，他們家的味增拉麵的味道，剛好是很符合我的胃口

再來是小菜的部分

日式炸豆腐

裡面是由雞蛋豆腐下去炸的

很符合外脆內軟的口感，配上道地日式醬料的搭配

日式泡菜

我自己很喜歡吃泡菜，他們的泡菜我是可以接受的

我個人不怎麼吃辣，他們的泡菜對我來說是有一點辣 ((會怕吃辣的可以斟酌一下

口感的部分再搭配拉麵，是非常棒的口感喔

酥炸黃金魚塊

我個人很推薦他們的炸魚塊，不會很硬的口感

外酥內軟的口感，再搭配它們的醬，很值得一推

也可以搭配泡菜來吃，也是別有風味的口感

最後以上我們的總結 :

如果有到中南部玩，或是工作的朋友們

我很值得一推 初八拉麵  !!!!!

真材實料，裝潢很有質感，重點是

員工的教育訓練也非常的扎實，服務態度非常的好

他們的出菜方式是用推車的服務也是蠻新奇的

值得推薦給大家去朝聖喔

初八拉麵民雄店粉專

https://www.facebook.com/early168/

地址 :

嘉義縣民雄鄉建國路二段488-1號

電話 :

05-2260198

營業時間 :

禮拜一公休喔 

平日 : 11:00–14:00  17:00–21:00

假日 : 11:00–14:30  17:00–21:00